菜谱大全

做法

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  1.来一张成品图。

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  2.锅内烧开水，水开后放入洗净的竹笋焯水一分钟。

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  3.捞起，放入凉水中。

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  4.将焯过水的竹笋切斜刀。蒜切片，小米椒切小段，准备一罐香菇酱。

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  5.锅烧热后下油，放入蒜片爆香。

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  6.放入竹笋，翻炒均匀。

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  7.放入小米椒，翻炒均匀。

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  8.放适量温水烧开。

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  9.放入一大勺香菇酱。

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  10.将香菇酱翻炒均匀。

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  11.放少量的盐，翻炒均匀。撒上少许葱花。

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  12.一道美味的酱香竹笋制作完成。

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